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Faraona rusticana con pomodoro e basilico

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 1 faraona
  • 500 gr di pomodori maturi
  • 1 cipolla
  • 2 bicchieri di vino bianco secco
  • 1 bicchierino di cognac
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 cucchiaino di maggiorana