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La ricetta del pastin

Area Geografica

Stagionalità

,

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 1 kg di macinato di maiale
  • 500 g di macinato di manzo
  • 200 g di lardo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di cannella in polvere