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Favata al lardo

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 500 gr di fave secche sgusciate
  • 1 cipollotto
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 1 rametto di rosmarino
  • 120 gr di lardo