Gnocchetti di zucca alla cannella
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Gnocchetti di zucca alla cannella

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 500 gr di polpa di zucca
  • 100 gr di patate
  • 130 gr di farina
  • 1 albume
  • 2 porri
  • 1 bastoncino di cannella
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 30 gr di parmigiano a scaglie