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Insalata “blu”

Tipologia di Cottura

nessuna

Adatto per

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 1 cespo di indivia belga
  • 1 cespo di scarola o indivia riccia
  • 3 gambi di sedano bianco tenero
  • 6 ravanelli
  • 1 piccolo cetriolo
  • 100 gr di ricotta salata
  • olio extravergine d'oliva