Private le mele del torsolo aiutandovi con l’apposito attrezzo. Sbucciate l’arancia, dividetela in 4 spicchi e inseriteli nelle 4 mele nella cavità precedentemente ricavata.
Disponete 25 gr di burro su ogni mela e completate con la cannella mescolata allo zucchero. Cuocete in forno a 140° C per 20-30 minuti, per caramellare portare il forno a 200° C negli ultimi 5 minuti di cottura.
Sfornate e decorate con stecche di cannella e zucchero a velo.
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