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Dolci di Carnevale: brighelle alla crema

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 60 gr di burro (o margarina senza grassi idrogenati)
  • 250 ml di acqua
  • 180 gr di farina
  • 30 gr di zucchero
  • 5 uova
  • mezzo cucchiaino da tè di lievito per dolci
  • un pizzico di sale