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Risotto ai fiori di rosmarino

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 300 gr di riso
  • 1 cipolla
  • una manciata di fiori di rosmarino
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 70 gr di gorgonzola
  • 1 litro e mezzo di brodo vegetale
  • olio
  • sale
  • p