Uno degli usi più conosciuti della lavanda è quello domestico, utilizzata cioè come profumo per l’ambiente e per rendere profumata la biancheria negli armadi e tenere lontane le tarme. Originaria delle regioni mediterranee, è conosciuta anche per le sue proprietà curative. Per esempio ha degli effetti benefici sulla digestione aiutandola e agendo come disinfettante.
Utilizzata invece come tisana, la lavanda facilita il sonno grazie alle sue proprietà rilassanti e calmanti. Questa pianta è utilizzabile anche in cucina ed ora, a luglio, è in perfetta fioritura. Vi proponiamo una serie di gustose ricette dal profumo delicato con questo ingrediente: – Risotto alla lavanda – Rollè di pollo alla lavanda – Insalata di patate alla lavanda – Muffin alla lavanda – Gelato al gusto di lavanda – Liquore di lavanda
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